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瓤菜谱
肉酿豆腐[图]
五花肉、鲜虾、胡萝卜、盐卤豆腐、胡椒粉、生抽、盐、生粉、西红柿、青瓜、番茄酱。
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豆角酿肉[图]
五花肉、鲜虾、胡萝卜、荸荠、盐、姜丝、白胡椒粉些许。
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肉酿油豆腐[图]
五花肉100克、油豆腐6块、荸荠数粒、盐、生粉适量。
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碧玉酿肉[图]
苦瓜、瘦肉(五花肉也不错哦)、葱、蒜、姜、胡萝卜、枸杞。
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香煎牛肉花菇酿[图]
鲜香菇、猪馅、葱、姜、蒜、小米椒、盐、鸡精。
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蒸酿鸡蓉香菇[图]
香菇、鸡胸肉、葱、姜、尖椒。盐、鸡精、耗油、生抽、白胡椒、食用油。
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菜肉酿香菇[图]
胡萝卜小半根、青椒2个、猪肉200g左右、干香菇10个、香葱2根。植物油、盐、糖、姜、香葱、料酒、白胡椒粉、麻油、水淀粉小半碗。
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红椒酿饭[图]
牛肉糜400克、洋葱2个、胡萝卜1、5根、罐装的番茄粒400克、盐糖少许、起士少许、米225克、大红椒5个、罗勒碎少许、高汤块1/4块。
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酿白菜[图]
内脂豆腐1盒、鸡蛋2个、白菜梗4片。盐、油、糖。
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芙蓉酿香菇[图]
鸡蛋、香菇、猪肉馅、小葱。盐、香油、胡椒粉、蒸鱼豉油。
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豉香酿鱿鱼[图]
小鱿鱼、猪绞肉、香菇、红椒、葱白、豆豉、淀粉。油、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉。
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老油条酿嫩豆腐[图]
剩油条、青椒、香菇、豆腐、地瓜粉、面粉。油、盐、番茄酱、陈醋、胡椒粉、鸡精、白糖番茄酱、陈醋。
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工艺介绍
瓤,泛指任何果实的果肉部分。它包含了瓤菜菜谱大全、各种瓤菜食谱、瓤菜做法大全、瓤菜做法、怎么做瓤菜、瓤菜怎么做、西瓜瓤等,通过对瓤菜菜谱、瓤菜食谱的学习与体验,了解到瓤菜的做法,从中掌握瓤菜的制作技巧和方法。
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