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蕨菜烧肉

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:转载 作者:佚名
蕨菜烧肉属于家常菜谱,主要食材五花肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
五花肉蕨菜、老抽、醪糟、蒜、姜、葱、糖、盐、胡椒粉。[HaoChi123.com]
操  作:
1、五花肉用老抽腌一会儿(上色),切适口的块,在油锅里炸过,捞出待用; 

2、锅留底油,下姜葱蒜炒香,加入五花肉、蕨菜翻炒一下,然后加剩下的调料,加水,小火焖15分钟,大火收汁。[HaoChi123.com]

营养价值:
五花肉 - 又名方肉、五花三层。 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这... 全文 所有五花肉菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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