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川式尖椒爆牛蛙

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:转载 作者:佚名
川式尖椒爆牛蛙属于川菜,主要食材田鸡青椒/甜椒,口味微辣,工艺高级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
牛蛙适量、青红椒圈。[HaoChi123.com]
操  作:
1、先将牛蛙去皮,划成块,去味,锅内烧油,将牛蛙划起,炒姜、葱、蒜、野山椒。

2、豆豉出香味时下牛蛙、青红椒圈、下味料盐、味精、鸡精、料酒、白糖、白醋 、胡椒面、香油,勾芡、起锅、装盘即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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