123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

鲜蔬虾球炒年糕

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:豆豆妈妈 查看源文
鲜蔬虾球炒年糕属于精品主食,主要食材年糕虾肉黄瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
鲜蔬虾球炒年糕的做法图片
原  料:
胡萝卜半根、小黄瓜2根、明虾15个、手工年糕4根。
少量盐、料酒、生粉、油、少量水、味精。[HaoChi123.com]
特  色:
孩子爱吃的彩色年糕——鲜蔬虾球炒年糕。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备材料。

2、将年糕,胡萝卜,黄瓜切成小丁,明虾去壳剥出虾仁。

3、将虾仁开背洗净,沥干水份。

4、虾仁用少量的盐,料酒和生粉抓匀。

5、将年糕丁用冷水冲一下。

6、起油锅,倒入胡萝卜丁翻炒片刻。

7、倒入黄瓜丁翻炒。

8、倒入腌过的虾仁翻炒。

9、最后倒入年糕丁翻炒均匀,加入少量的水盖上锅盖烧2-3分钟,加盐,味精调味。

贴士:
1、新鲜的虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁这样比较容易剥。

2、年糕入冷水中冲下再炒不容易粘锅。[HaoChi123.com]

营养价值:
年糕 - 逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。 年糕的种类很多,具有代表... 全文 所有年糕菜谱
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短... 全文 所有黄瓜菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航